Wednesday , September 20 2017
A huge collection of 3400+ free website templates JAR theme com WP themes and more at the biggest community-driven free web design site
Home / লাইফস্টাইল / ভাল আম চিনবেন কী ভাবে

ভাল আম চিনবেন কী ভাবে

পাকা আম ছোট বড় সবার কাছেই প্রিয়। ভালো আম স্বাস্থ্যর জন্য খুবই উপকারী। সুন্দর পাকা আম সবাই চায়। তাই দাম দিয়ে বাজে আম কিনে না ঠকে জেনে নিন আম কেনার সময় কোন বিষয়গুলো মাথায় রাখলে ঠকবেন না।

কেমন দেখতে
আম দেখতে কেমন তার উপর নির্ভর করে আম কেমন হবে। নিটোল, দাগহীন আম কিনুন। খোসা কুঁচকে গিয়েছে এমন আম কিনবেন না। রং বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ নয়। লাল, সোনালি হলুদ, সবুজ, গেরুয়া, কমলা যে কোনও রঙের আম যদি দেখতে সুন্দর লাগে কিনতে পারেন।

গন্ধ
আমের গন্ধ শুকে বোঝা যায় আম কতোটা ভালো হবে। ফল টাটকা কি না বুঝতে নিজের ঘ্রাণশক্তির উপর ভরসা রাখুন। আমের প্রকার অনুযায়ী বদলে যায় সুগন্ধ। আমের বোঁটার কাছ থেকে যদি ফলের মিষ্টি গন্ধ বেরোয় তা হলে সেই আম কিনুন। খুব জোরালো, টক বা অ্যালকোহলিক গন্ধ বেরোলে সেই আম কিনবেন না।পাকা
আম শুধু পাকা হলেই ভালো বলে কিনে আনা যায় না। অনেক আম বিক্রেতাই কাঁচা আম কিনে কার্বাইড দিয়ে পাকিয়ে বিক্রি করেন। আম কেনার ব্যাপারে তাই একটু খুঁতখুঁতে হওয়া ভাল। ই-কমার্স সুপারমার্কেটে টাটকা, অরগ্যানিক আম পাবেন। এ ছাড়াও অনেক বিক্রেতা একদম গাছ পাকা আম বিক্রি করেন। তেমনই দেখে কোনও আমবিক্রেতার কাছ থেকে আম কিনুন।

নরম
আমের গায়ে আঙুলের মাথা দিয়ে টিপে টিপে দেখুন। পাকা আম সুন্দর নরম হবে। কিন্তু যদি আঙুলের চাপে গর্ত হয়ে যায় তা হলে সেই আম কিনবেন না। তবে যদি বাড়িতে এক সপ্তাহ রেখে খেতে চান তা হলে একটু শক্ত দেখে আম কিনুন।

Check Also

১৫ কোটি টাকার অন্তর্বাস!

বিচিত্র এই দুনিয়ায় আর কী দেখতে ইচ্ছে করে। দিনদিন অবাক করা কাণ্ড ঘটিয়ে যাচ্ছে মানুষ। …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *